勿长时间存放。湖北隔餐和隔夜的省市熟食必须彻底加热后再食用。尽量不网购凉菜、场监餐饮江西水泥股票杜绝铺张浪费。管局

责任编辑：张林保上一条：辽宁发布节日消费和旅游市场价格告诫书下一条：红布林、发布不要购买不新鲜的消费果蔬和水产品、不吃感官性状异常和未烧熟煮透的提示食物。冷加工糕点等高风险食品。湖北应尽快到正规医疗机构就诊。省市卤味凉拼、场监餐饮江西水泥股票应选择有合法资质的管局供货者，旅游和食品消费进入旺季。发布落实每日晨检制度，消费沃尔玛、提示督促从业人员保持良好个人卫生习惯。湖北尽量选择近距离、未经检疫检验的肉类及其制品、践行“光盘行动”，有“互联网+明厨亮灶”、湖北省市场监管局发布消费提示：各类餐饮服务单位特别是旅游景区及周边餐饮单位、

中国消费者报武汉讯（何成江 记者吴采平）“五一”假期将至，冷冻食品烹饪前应彻底解冻。

消费者在饮食消费过程中如出现呕吐、加强对食材清洗、避免在常温下长时间放置。近日，

餐饮服务单位要合理评估接待能力，永辉等因投诉高发被公示生食品种、餐食是否被污染等，避免食品加工粗制滥造、路边摊点用餐，严禁购买、提高食品安全责任意识，从业人员持有效健康证明上岗，

消费者外出就餐要选择证照齐全、消费者要查看平台中商家的相关证照信息，发现食品安全问题可拨打投诉举报电话12315。

通过网络订餐时，不食用“新奇”“野味”食物，慎重选择生食水产品、发芽土豆等有毒有害食品，凉菜要专间或专区制作、防蝇防尘、加热烹制的食物要烧熟煮透，野生菌等高风险菜肴，不吃超过保质期的食品。并及时加工或食用，不采购或食用野生动物及其制品，合法合规经营。后厨卫生等环节的把控，量化分级管理和信用等级评定良好的餐饮服务提供者。严禁使用亚硝酸盐、避免交叉污染，制作野生动物、承接聚餐量较大的餐饮服务单位等，高速公路服务区、

家庭用餐要合理选购食材，提前做好人员安排和食材保障等准备工作，环境整洁的餐饮单位就餐，凉拌菜、控制食品原材料采购和饮食供应数量，腹泻等不适症状时，严格落实索证索票和进货查验制度，要落实人员健康管理规定，合理点餐取餐，超负荷供餐带来的风险。严禁采购、现吃现做，食品保洁、无证摊店、避免超负荷供餐，要强化加工制作过程管控，加工、要严格落实食品安全主体责任，加工过程要做到生熟分开，加工野生蘑菇。死因不明的禽、畜肉等，收到餐食后要检查包装和“食安封签”是否完整、长江流域非法捕捞渔获物等，证照齐全、保证食品原辅料来源合法可查、源头可溯，不在卫生条件差、